SABATO 15 FEBBRAIO 2014
INCONTRO PRATICO E TEORICO DI CUCINA VEGAN
ARGOMENTO: PIATTI A BASE DI PROTEINE VEGETALI
Vengono chiamate Proteine Nobili le proteine di origine animale
in realtà di nobile hanno solo il nome perchè le vere proteine Nobili
dovrebbero essere quelle che procurano la minor sofferenza possibile agli esseri viventi
per essere usate e chiamate tali.
Le preparazioni quindi di quest'incontro prevedono piatti a base di sole ed uniche proteine
derivanti dai vegetali, piatti bilanciati e altamente proteici che nulla hanno di meno
ma anzi qualcosa in più rispetto alle preparazioni di derivazione animale,
con legumi e frutta a guscio si possono preparare
piatti veramente nobili sia dal punto di vista della completezza delle proteine usate
che dal punto di vista etico.
il corso si terrà presso
TEMPIO MUSANG-AM
LERICI LA SPEZIA
località Monti S.Lorenzo
il ricavato del corso andrà interamente a sostenere l'attività del Tempio http://www.bodhidharma.info/tempio_zen.htm
costo ad offerta a partire da 20.00€
info e prenotazioni Liliana 3492919099
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