martedì 30 marzo 2010

PANNA COTTA VEGANA













INGRADIENTI
250ml di Panna di soia
1 e 1/2 cucchiaino raso di agar agar in polvere
2 cucchiai di Succo d’agave o altro dolcificante
2 cucchiai rasi di Amido di mais

 
PREPARAZIONE
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere fino a ebbolizione,
Versare caldo in stampini raffreddare e mettere in frigo per 3 ore

Guarnire a piacere con sciroppo di frutta o cioccolato o frutta fresca
 

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